4 st äggvitor
2 hg hasselnötter
4 dl florsocker
Konserverade körsbär
Vispa äggvitorna hårt
Riv nötterna och blanda med florsockret.
Rör ihop "nötsockret" med de vispade äggvitorna.
Lägg ut i klickar med hjälp av teskedar på en plåt och toppa med ett halvt konserverat körsbär.
Grädda några minuter i ugnen på 175 grader.
Jag tycker själv att de här kakorna är lite svåra att grädda, de flyter lätt ut för mig och blir platta. När mormor gör dem håller de formen och blir jättesaftiga och goda.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar