Frosting med färskost

Ingredienser

60 g rumsvarmt smör

5 dl florsocker

1 tsk vaniljsocker

1 msk citronjuice

Zest från 1 citron

100 g färskost

Vispa smör, florsocker, vaniljsocker, citronjuice och zest tills det blir krämigt. Var beredd på att det tar en stund.

Vispa ner färskosten.